行燈屋 海祐
チャレンジ一年生
Azul
2020年07月21日 14:56
出汁は生ハムの骨、、、
オリーブオイル、、、
自家製メンマは、もう、そりゃ、どっさりと。。。
麺、ちょうど、舞阪のラーメン屋さんのを、いただいちゃったし。。。
スープ屋さんだった兄貴の一言で、、、
蕎麦の返しを入れたら、、、
、、、ちょっと、笑ってしまった、試作らーめんw
新しいって、、、
むふふのふー^^
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正解は。。。
来年、またまたメンマを仕込むだろう僕へ
練乳
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