行燈屋　海祐

妹々ちゃんが、、、

ママンと、去年より、たくさんの加工用メンマを2日間連続で、届けてくれましたので、、、

僕も、期待に応えるため、2日間、深夜まで、何故か常連さんに見守られながら、アク抜きした大量の筍を切り倒しました（笑）

早く帰りなさいよ、兄貴たちwww

しっかし、、、

掘り手の体力、すげぇな！！と、圧巻する量よ。。。

塩漬け発酵2ヶ月の行程、スタートです。。。

新しい常連さんも、興味津々のようですが、、、

まだまだ、お目見えは先であります。。。

6つの大鍋分を、切り倒した自分へのご褒美は、、、

プチ　テオドール(●´ω｀●)

最近は、芋焼酎でチーズを食べることにハマっておるであります^^

今年のメンマの出来、はてさて、どうなることやら〜