チミチュる日々

うっかり左手首を、フライパンのヘリで火傷して、、、

絶妙に誤解されそうなキズとなり、笑うしかない大将です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡厨二かよ！！

治り始めが、とにかく痒い！！

そんな、相変わらず、調理器具達に翻弄されておるわけで、、、

此度、また、チミチュリを作りました。。。

売ってないの？

そう聞くと、嬉しくもあります。。。(´∀｀)

、、、知名度ゼロですからね^^:

たくさん作ったつもりでも、店で使ったり、いつも食べてくれるチミチュリ好きなコ達に、お持たせさせたりで、無くなってくれるので、コンスタントにアレンジできるのが、チミチュリストにしてみたら、非常にいいですね。。。

いつか、究極のチミチュリにたどり着けたらいいなぁ。。。

今回は、中身を少し替えて、新玉、ゆずandレモン、セロリだから、、、

もっとも、チミチュリでは無いのかもしれないのだけれども、、、

淡白な白身魚に合う、スッキリした味わいに。。。

僕は、、、



いつものタルタルステーキに合わせましたが(●´ω｀●)

これで、パルメザンをたっぶり振ったモチガツオ、食べてみたいなーwww